gallette di legumi

Chi ha detto che i dolci devono essere un peccato di gola? Oggi voglio condividere con voi una ricetta che cambierà il modo in cui vedete i dessert: il Tiramisù fake con gallette di lenticchie e yogurt di soia. Si tratta di una variante light del classico tiramisù, senza zucchero, senza latticini e senza glutine, perfetta per chi ama la cucina sana ma non vuole rinunciare al piacere di un dolce.