Il cavolo viola cotto in friggitrice ad aria con olio evo e frutta secca è un contorno senza burro e senza formaggio ideale per la stagione invernale. Una ricetta senza glutine e senza lattosio economica, semplice ed alternativa. Ideale anche per vegani e vegetariani, può essere servita sia come contorno con legumi, secondi piatti di carne e pesce, sia come antipasto.







