Colazione Fit: 4 Idee

Colazione Fit: 4 Idee per una Colazione Gustosa e Nutriente

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Porridge Burro di Arachidi e Banana

Ingredienti:

• 40g di fiocchi di avena
• 1/4 banana schiacciata
• 100ml di acqua o bevanda vegetale
• 1 cucchiaio di burro di arachidi
• 150g di yogurt greco
• 1/4 banana a fettine per guarnire

Preparazione:

1. In una ciotola, mescola i fiocchi di avena con la banana schiacciata e l’acqua.
2. Cuoci nel microonde per circa 2 minuti, mescolando a metà cottura.
3. Una volta pronto, aggiungi il burro di arachidi e lo yogurt greco, mescola bene.
4. Guarnisci con fettine di banana e, se desideri, una spolverata di cannella.

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Gluten Free Delight

Ingredienti:

• 30g di quinoa soffiata
• 70ml di latte (anche bevanda vegetale)
• 100g di yogurt greco al cioccolato
• 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere

Preparazione:

1. In una tazza foderata con pellicola, mescola 20g di quinoa con il latte per formare una base compatta.
2. Aggiungi uno strato di yogurt greco al cioccolato.
3. Ricopri con la quinoa restante e lascia riposare in frigo per una notte.
4. Al mattino, capovolgi la tazza su un piatto, spolvera con cacao in polvere e gusta!

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Apple Pancakes

Ingredienti:

• 50g di farina di avena
• 1 mela cotta e schiacciata
• 120g di albume
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1/2 cucchiaino di cannella

Preparazione:

1. In una ciotola, mescola la farina di avena con la mela schiacciata.
2. Aggiungi l’albume, il lievito e la cannella, amalgamando fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Scalda una padella antiaderente e versa piccole porzioni di impasto.
4. Cuoci per circa 2 minuti per lato, fino a doratura.

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Fettamisù

Ingredienti:

• 2 fette biscottate integrali
• 150 g di yogurt greco
• 50g di mirtilli freschi
• 1 cucchiaino di cioccolato fondente in scaglie

Preparazione:

1. Frulla metà dei mirtilli e mescolali con lo yogurt greco.
2. In un bicchiere o una coppetta, alterna strati di fette biscottate sbriciolate e yogurt ai mirtilli.
3. Guarnisci con i mirtilli rimanenti e scaglie di cioccolato fondente.
4. Lascia riposare in frigo per almeno un’ora o tutta la notte per un gusto ancora più intenso.

Consiglio: puoi sostituire i mirtilli con fragole o lamponi.

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