Economista Salutista Laureata in Scienze della Nutrizione Umana Aspirante Nutrizionista Dolci, leggere e irresistibili! Le castagnole al cacao con Ricotta Fresca sono la versione perfetta per chi ama i dolci soffici e dal gusto autentico. La ricotta 100% naturale, cremosa e delicata, dona un’incredibile morbidezza all’impasto, rendendo ogni morso un piacere unico.
- Difficoltà: Facile
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo di cottura: 20 min
- Porzioni: 20-25 castagnole
Ingredienti
- Ricotta Fresca 250 g
- Farina di avena 200 g
- Cacao amaro in polvere 30 g
- Eritritolo 40 g
- Uovo 1
- Lievito in polvere per dolci 6 g
- Zucchero a velo q.b.
Procedimento
- In una ciotola, unisci dapprima farina, cacao amaro e lievito.
- Aggiungi poi ricotta, uovo e eritritolo.
- Inizia a mescolare gli ingredienti con un cucchiaio per poi procedere con le mani.
- Forma delle palline di ugual dimensione.
- Disponile su una teglia rivestita con carta forno.
- Cuoci in forno ventilato a 180 gradi per circa 20 minuti. Il tempo di cottura può variare in base alla dimensione delle vostre castagnole di ricotta.
