Economista Salutista Ricette senza burro e senza formaggio
I pancakes salati agli spinaci e fiocchi d’avena sono una ricetta senza burro e senza latte semplice veloce e gustosa.
Chi ha detto che i pancakes debbano essere sempre dolci? Oggi ti presento una deliziosa variante salata, i Pancakes di Spinaci e Fiocchi d’Avena, che saranno un successo garantito in ogni occasione! Questa ricetta è incredibilmente semplice, richiede solo tre ingredienti di base ed è amata da grandi e piccini. Preparati a stupire il tuo palato con questa prelibatezza!
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Ingredienti
- 50 grammi di fiocchi d’avena
- 1 uovo
- 200 grammi di spinaci lessi e strizzati
- Sale Pepe Burro Ghee o Olio di cocco deodorato q.b.
Puoi considerare di aggiungere:
Aglio in polvere per un tocco aromatico.
Peperoncino piccante.
Erbe aromatiche fresche come prezzemolo o basilico per un tocco di freschezza.
Come preparare i pancakes salati agli spinaci e fiocchi d’avena
- Inizia frullando insieme i fiocchi d’avena, l’uovo e gli spinaci lessi e ben strizzati.
- Aggiungi un pizzico di sale e pepe.
- Riscalda una padella antiaderente e unta leggermente con un po’ di olio di cocco deodorato o burro ghee.
- Versa un mestolo di impasto nella padella riscaldata e cuoci i tuoi pancakes fino a quando appariranno dorati su entrambi i lati.
- Se necessario, puoi raddoppiare le dosi per preparare più pancakes o, se preferisci, utilizzare solo albumi per una versione ancora più leggera.
Quando servirli
I Pancakes di Spinaci e Fiocchi d’Avena sono la soluzione perfetta per tante occasioni:
- Pasto Veloce: Sono ideali per un pranzo leggero o una cena rapida in famiglia.
- Spuntino Nutriente: Portali con te al lavoro o a scuola per uno spuntino salutare che ti darà l’energia di cui hai bisogno.
- Picnic o Brunch: Preparali per un picnic all’aperto o un brunch con gli amici. Saranno apprezzati da tutti!
- Cena Fuori Casa: Perfetti anche da portare fuori casa grazie alla loro comodità di trasporto.
