Economista Salutista Antipasti e finger food senza burro e senza uova facili e veloci
I crostini con pesto olive e mozzarella sono un antipasto sfizioso e stuzzicante da servire come aperitivo e finger food durante una cena tra amici.
Una ricetta senza burro e senza uova facile e veloce da personalizzare secondi i propri gusti.
Al posto del pesto di basilico infatti potete utilizzare del patè di pomodori secchi o olive taggiasche e sostituire le olive nere con quelle verdi denocciolate.
Utilizzate il tipo di pane preferito (grano duro, di segale, pan bauletto).
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Ingredienti per la preparazione dei
crostini con pesto olive e mozzarella
- 1 vasetto di pesto bio
- 250 grammi di mozzarella
- 1 vasetto di olive nere denocciolate
- pane origano e pepe q.b.
Procedimento
- Se utilizzate del pane di grano duro tagliatelo a fette.
- Disponete le fette di pane su una teglia rivestita con della carta forno.
- Tagliate la mozzarella a pezzi.
- Distribuite sul pane pesto, mozzarella e olive.
- Cuocete in forno a 180 gradi per circa 10-12 minuti finché non risulterà ben dorate.
- Servite calde o fredde con una spolverata di origano.
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