Economista Salutista Secondi piatti a base di pesce
Ricette Chetogeniche e Low Carb
Filetti di Orata in Friggitrice ad Aria: Ricetta Chetogenica con Due Ingredienti
Se stai cercando una ricetta semplice, veloce e che si adatti perfettamente a una dieta chetogenica, questi filetti di orata in friggitrice ad aria fanno al caso tuo. Con solo due ingredienti e pochi minuti di preparazione, otterrai un piatto delizioso e leggero, perfetto per una cena sana durante la settimana o un pranzo leggero nel weekend.
Puoi servire questi filetti con un’insalata mista o delle verdure grigliate per un pasto completo e nutriente. Questa ricetta è ideale anche se hai ospiti e vuoi preparare qualcosa di gustoso senza passare troppo tempo in cucina. La semplicità degli ingredienti esalta il sapore naturale dell’orata, rendendo questo piatto adatto a tutti, anche ai palati più esigenti.
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Ingredienti
- 2 filetti di orata (circa 300 grammi)
- 2 rametti di rosmarino fresco
Procedimento
- Prepara i filetti: Sciacqua i filetti di orata sotto acqua corrente fredda e asciugali tamponandoli con della carta da cucina. Controlla che non ci siano spine e rimuovile con una pinzetta se necessario.
- Condisci il pesce: Poggia i filetti su un piatto e disponi i rametti di rosmarino sopra ogni filetto. Se preferisci, puoi anche tritare finemente il rosmarino e spargerlo uniformemente sui filetti per un sapore più intenso.
- Preriscalda la friggitrice ad aria: Accendi la friggitrice ad aria e imposta la temperatura a 180°C. Lasciala preriscaldare per circa 5 minuti.
- Cuoci i filetti: Poni i filetti di orata nel cestello della friggitrice ad aria, facendo attenzione a non sovrapporli. Cuoci per 15-20 minuti, controllando a metà cottura. Il tempo può variare in base allo spessore dei filetti e al modello della friggitrice. Gli ultimi minuti di cottura sono cruciali per evitare che il pesce diventi troppo secco, quindi tieni d’occhio la doratura dei filetti.
- Servi: Una volta cotti, estrai i filetti dalla friggitrice ad aria con attenzione. Lascia riposare per un paio di minuti e servi subito, magari con una spruzzata di limone fresco per esaltare il sapore.
Buon appetito! Questa ricetta semplice ma deliziosa dimostra che anche con pochi ingredienti si possono creare piatti straordinari, perfetti per una dieta chetogenica e per chi desidera mangiare sano senza rinunciare al gusto.
