Focaccine salate in padella senza lievito e senza lattosio

Focaccine salate in padella senza lievitazione

Antipasti e finger food senza uova e senza burro

Le focaccine salate in padella con pesto e prosciutto sono una ricetta facile gustosa e saporita.
Un antipasto senza uova e senza burro da preparare in pochi minuti e con pochi ingredienti.
Perfette per qualsiasi occasione e stagione, sono un finger food ideale per aperitivi e cene con amici.

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Ingredienti per l’impasto delle focaccine

  • 180 grammi di farina del tipo preferito
  • 35 grammi di olio evo
  • 75 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
  • Sale q.b.

Ingredienti per la farcitura

Procedimento

  • In una ciotola unite tutti gli ingredienti.
  • Impastate bene sino ad ottenere un panetto liscio ed elastico.
  • Stendete l’impasto su un piano infarinato.
  • Con un coppa pasta formate delle focaccine.
  • Cuocete in padella con un filo d’olio evo circa tre minuti per lato.
  • Farcite con pesto e prosciutto.

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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