Economista Salutista Secondi piatti a base di carne
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI.
Le polpette di pollo senza burro senza formaggio e senza latte sono un secondo piatto a base di carne bianca semplice gustoso e delicato. Una ricetta molto leggero e gustosa perfetta in qualsiasi occasione e stagione.
Ideale anche per chi soffre di intolleranza al lattosio, può essere servita anche come antipasto durante pranzi e cene in famiglia o con amici.
Ingredienti
- 150 grammi di macinato di pollo ruspante
- 40 grammi di pane grattugiato
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di olio evo
- sale marino integrale pepe rosmarino q.b.
Procedimento per la preparazione delle polpette di pollo
- In una ciotola unite: macinato di pollo, uovo, pane grattugiato e un pizzico di sale.
- Amalgamate bene il tutto.
- Formate delle polpette.
- Cuocetele in padella con olio evo e rosmarino.
- Se necessario, durante la cottura aggiungete qualche cucchiaio d’acqua calda.
- Servite con una spolverata di pepe
