Economista Salutista Ricette Chetogeniche
5 Ricette di Insalatone Chetogeniche per un’Alimentazione Gustosa e Varia
Iniziare una dieta chetogenica può sembrare una sfida, soprattutto quando si tratta di trovare ricette che siano allo stesso tempo gustose e nutrienti. Le insalatone chetogeniche sono sono rapide da preparare, ricche di nutrienti e perfette per mantenere il livello di carboidrati sotto controllo. In questo post, ti propongo cinque deliziose ricette di insalatone chetogeniche, ciascuna con ingredienti precisi e un procedimento semplice da seguire.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI.
1. Insalatona di Pollo e Avocado
Ingredienti:
- 150g di petto di pollo
- 100g di avocado
- 50g di lattuga romana
- 50g di spinaci freschi
- 30g di pomodorini
- 20g di cipolla rossa
- 10g di olio d’oliva
- Succo di mezzo limone
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
- Cuoci il petto di pollo alla griglia o in padella con un filo d’olio d’oliva, sale e pepe. Lascia raffreddare e taglia a striscioline.
- Lava e asciuga bene la lattuga e gli spinaci, poi taglia la lattuga a pezzi.
- Taglia l’avocado a cubetti e i pomodorini a metà.
- Affetta sottilmente la cipolla rossa.
- In una ciotola grande, unisci il pollo, la lattuga, gli spinaci, l’avocado, i pomodorini e la cipolla.
- Condisci con olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe. Mescola bene e servi subito.
2. Insalatona di Tonno e Uova
Ingredienti:
- 150g di tonno in scatola (al naturale)
- 2 uova sode
- 50g di lattuga iceberg
- 50g di rucola
- 50g di cetriolo
- 20g di olive nere
- 10g di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
- Sgocciola il tonno e mettilo in una ciotola.
- Sbuccia e taglia le uova sode a spicchi.
- Lava la lattuga e la rucola, poi taglia la lattuga a pezzi.
- Affetta il cetriolo a rondelle sottili.
- Taglia le olive nere a metà.
- In una ciotola grande, unisci il tonno, le uova, la lattuga, la rucola, il cetriolo e le olive.
- Condisci con olio d’oliva, sale e pepe. Mescola bene e servi subito.
3. Insalatona di Salmone Affumicato e Avocado
Ingredienti:
- 100g di salmone affumicato
- 100g di avocado
- 50g di rucola
- 50g di finocchio
- 30g di cetriolo
- 10g di olio d’oliva
- Succo di mezzo limone
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
- Taglia il salmone affumicato a striscioline.
- Taglia l’avocado a cubetti.
- Lava la rucola e mettila in una ciotola.
- Affetta il finocchio e il cetriolo sottilmente.
- In una ciotola grande, unisci la rucola, il finocchio, il cetriolo, il salmone e l’avocado.
- Condisci con olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe. Mescola bene e servi subito.
4. Insalatona di Tacchino e Noci
Ingredienti:
- 150g di fesa di tacchino arrosto
- 50g di lattuga romana
- 50g di spinaci freschi
- 50g di cetriolo
- 30g di noci
- 20g di formaggio feta
- 10g di olio d’oliva
- Succo di mezzo limone
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
- Taglia la fesa di tacchino a striscioline.
- Lava e asciuga bene la lattuga e gli spinaci, poi taglia la lattuga a pezzi.
- Affetta il cetriolo a rondelle sottili.
- Spezza le noci in pezzi grossolani.
- Sbriciola il formaggio feta.
- In una ciotola grande, unisci il tacchino, la lattuga, gli spinaci, il cetriolo, le noci e la feta.
- Condisci con olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe. Mescola bene e servi subito.
5. Insalatona di Gamberetti e Avocado
Ingredienti:
- 150g di gamberetti cotti e sgusciati
- 100g di avocado
- 50g di lattuga mista
- 30g di peperone rosso
- 30g di cetriolo
- 10g di olio d’oliva
- Succo di mezzo limone
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
- Lava e taglia a cubetti l’avocado.
- Lava la lattuga mista e mettila in una ciotola.
- Affetta il peperone rosso e il cetriolo a rondelle sottili.
- In una ciotola grande, unisci i gamberetti, l’avocado, la lattuga mista, il peperone e il cetriolo.
- Condisci con olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe. Mescola bene e servi subito.
Queste insalatone chetogeniche non solo sono facili da preparare, ma sono anche una gioia per il palato e perfette per mantenere il tuo regime chetogenico. Buon appetito!
