Economista Salutista
Le chips di avocado e parmigiano sono uno snack delizioso e salutare che si adatta perfettamente a una dieta chetogenica e senza glutine. Croccanti all’esterno e morbidi all’interno, queste chips sono ideali per soddisfare la voglia di qualcosa di gustoso. Sono perfette per un aperitivo con gli amici, una pausa pranzo leggera o persino come accompagnamento a un piatto principale. Ecco alcuni suggerimenti su quando e come servirle per un’esperienza culinaria indimenticabile.
Quando servire le chips di avocado e parmigiano:
- Aperitivo: Sorprende i tuoi ospiti con uno snack insolito ma delizioso.
- Merenda nutriente: Se stai cercando uno spuntino sano e nutriente, queste chips sono la scelta ideale.
- Antipasto creativo: Aggiungi un tocco di originalità al tuo antipasto con queste chips di avocado e parmigiano. Servile su un letto di insalata mista o affiancale a delle verdure grigliate per un’esplosione di sapori.
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Ingredienti (per una persona):
- 1 avocado maturo (circa 150g)
- 30g di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe q.b.
- Olio d’oliva spray
Procedimento:
- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
- Sbuccia e taglia l’avocado a fette sottili.
- Disponi le fette di avocado sulla teglia, lasciando spazio tra di esse.
- Cospargi le fette di avocado con il parmigiano grattugiato, assicurandoti di coprire bene ogni fetta.
- Aggiungi una leggera spruzzata di olio d’oliva sulle chips di avocado e parmigiano.
- Condisci con sale e pepe a piacere.
- Inforna le chips per circa 10-12 minuti, o fino a quando sono dorate e croccanti.
- Sforna le chips di avocado e parmigiano e lasciale raffreddare leggermente prima di servirle.
