Economista Salutista Ricette per friggitrice ad aria
Ricette senza uova e senza lattosio
Il mio sformato di farina di ceci con tonno e pomodoro è una ricetta senza uova senza glutine e senza lattosio da servire sia come piatto unico che come antipasto.
Una ricetta veloce e stuzzicante da personalizzare secondo le proprie esigenze e i propri gusti.
Per la realizzazione potete sostituire:
- Farina di ceci con farina di piselli o farina di lenticchie
- Cottura in friggitrice ad aria con cottura in forno
- Tonno in vasetto con tonno in scatola.
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Ingredienti
- 100 grammi di farina di ceci
- 200 ml d’acqua
- 150 grammi di tonno in vasetto
- 50 grammi di passata di pomodoro
- 2 cucchiai di olio evo
- Sale e capperi q.b.
Procedimento
- In una ciotola unisci farina di ceci e acqua.
- Mescola sono ad ottenere una pastella prova di grumi.
- Unisci gli ingredienti restanti.
- Versa in uno stampo in silicone o rivestito con carta forno.
- Cuoci a 200 gradi per 20 minuti in friggitrice ad aria o 30 minuti in forno.
