Straccetti di lonza di maiale con prosciutto crudo senza farina senza burro e senza formaggio

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Secondi piatti a base di carne senza glutine e senza lattosio

Gli straccetti di lonza di maiale con prosciutto crudo sono un secondo piatto a base di carne economico e saporito. Una ricetta perfetta per celiaci, intolleranti a lattosio, glutine, uova e per chi segue una dieta chetogenica e low carb.

Se sei alla ricerca di un piatto che unisca la tenerezza della lonza di maiale con l’intenso sapore del prosciutto crudo, gli straccetti di lonza con prosciutto crudo sono la scelta perfetta. Questa ricetta delizierà il tuo palato con una combinazione di sapori succulenti e aromi irresistibili. Ecco come preparare questo piatto eccezionale.

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Ingredienti:

• 400 grammi di lonza di maiale
• 80 grammi di prosciutto crudo
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Rosmarino fresco
• Sale e pepe q.b.

Procedura:

1. Taglia la lonza di maiale a straccetti di dimensione uniforme o a bocconcini.
2. Taglia il prosciutto crudo a striscioline.
3. In una padella antiaderente, scalda l’olio evo con il rosmarino.
4. Unisci la carne e il prosciutto crudo.
5. Cuoci a fuoco medio sino a quando la carne non sarà en cotta.
6. Una volta pronti, disponi gli straccetti su un piatto da portata.
7. Servi gli straccetti di lonza con prosciutto crudo caldi, magari accompagnati da contorni come patate al forno o verdure grigliate/trifolate ecc.

Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena speciale. Gli straccetti di lonza con prosciutto crudo si distinguono per la loro combinazione di consistenza tenera e sapori intensi. Sperimenta questa deliziosa creazione in cucina e stupisci i tuoi ospiti con un piatto che soddisferà i palati più esigenti. Buon appetito!

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