Economista Salutista Laureata in Scienze della Nutrizione Umana Aspirante Nutrizionista Ricette vegane e vegetariane
I miei pancakes vegani salati di crusca d’avena sono una ricetta senza uova e senza lattosio ideale per vegetariani e intolleranti a burro e formaggio.
Stuzzicanti e saporiti, richiedono pochissimi ingredienti e pochissimi minuti di preparazione.
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Ingredienti:
- 80 grammi di crusca d’avena
- 160 ml d’acqua
- Zenzero e curcuma in polvere q.b.
Procedimento:
- Frullare accuratamente la crusca d’avena con l’acqua, zenzero e curcuma fino a ottenere un composto omogeneo.
- Scaldate una padella antiaderente e versate cucchiai del composto, cuocendo fino a doratura.
- Servite i vostri pancakes su un piatto caldo, pronti per essere personalizzati con le vostre farciture preferite.
