Economista Salutista Laureata in Scienze della Nutrizione Umana Aspirante Nutrizionista Contorni estivi semplici ed economici
Ricette vegane e vegetariane senza glutine
I peperoni arrostiti in friggitrice ad aria sono una ricetta semplice veloce ed economica ideale per la stagione estiva.
Semplici e gustosi, possono sia essere serviti come contorno sia essere utilizzati per la realizzazione di ulteriori ricette (es. involtini di peperoni, insalate di riso e pasta, ecc.).
Gustosi e versatili, sono ideali per vegani vegetariani celiaci e intolleranti al lattosio.
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Ingredienti
- 400 grammi di peperoni della tipologia preferita
- olio extravergine di oliva sale e pepe
- q.b.
Come preparare i peperoni arrostiti in friggitrice ad aria
- Lavate i peperoni, tagliateli a metà ed eliminate semi e filamenti.
- Adagiate i peperoni nel cestello della friggitrice ad aria.
- Cuocete a 200 gradi per 20 minuti rigirandoli a metà cottura.
- Una volta pronti, estraeteli dal cestello e fate intiepidire.
- Spellate i peperoni e condite con olio evo sale e pepe
