Economista Salutista Menù settimanale vegano mese di Marzo: in questo post una serie di ricette vegane semplici e veloci per tutta la settimana. Perfette per l’organizzazione settimanale dei pasti, può essere personalizzato secondo le proprie esigenze e abitudini.
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Lunedì:
- Pranzo: crema di lenticchie con finocchi e scarola trifolata
- Cena: pasta con cavolo viola e radicchio croccante
Martedì
- Pranzo: farro perlato con finocchi
- Cena: tofu con bietole e ceci
Mercoledì
- Pranzo: pasta con scarola ai capperi
- Cena: falafel di farina di ceci
Giovedì
Venerdì
Sabato
- Pranzo: pasta di legumi al radicchio
- Cena: tempeh con noci e semi di lino
Domenica
- Pranzo: pasta con ceci e cime di rapa
- Cena: cotolette di seitan
