Economista Salutista Ricette facili e veloci senza formaggio senza burro e senza uova
La panzanella con frise tonno e peperoni è una ricetta economica facile veloce ed gustosa.
Pronta in pochissimi minuti, è una insalatona con frise o friselle sbriciolate arricchita da ingredienti sempre disponibili in dispensa (tonno e peperoni sott’olio).
Una ricetta senza burro senza uova e senza formaggio da servire alternativamente come piatto unico o antipasto.
Per la preparazione potete:
- utilizzare friselle di grano, orzo, cereali, integrali, ecc.
- Sostituire il tonno sott’olio con tonno al naturale
- Sostituire i peperoni sott’olio con altre verdure.
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Ingredienti
- 100 grammi di frise del tipo preferito
- 160 grammi di tonno sott’olio in scatola, in vasetto o al naturale
- 1 vasetto di peperoni sott’olio
- 2 cucchiai di olio evo
- Aceto di mele q.b.
Procedimento per la preparazione della panzanella con frise tonno e peperoni
- Ammorbidite le frise passandole sotto l’acqua corrente.
- Sbriciolatele e versatele in una ciotola.
- Unite poi tutti gli altri ingredienti.
- Condite con olio evo e aceto di mele.
- Amalgamate bene il tutto e servite.
