Economista Salutista Laureata in Scienze della Nutrizione Umana Aspirante Nutrizionista Dolci fit senza burro senza uova e senza zucchero
La mia crema light di ricotta e formaggio spalmabile al cocco è una ricetta light facile e veloce pronta in 5 minuti! Un dolce fit che non prevede l’uso di zucchero e dolcificanti, senza uova senza panna e senza mascarpone. Perfetta anche per la farcitura di torte, crostate o toast! Ideale per chi segue una dieta chetogenica e low carb!
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Ingredienti
- 100 grammi di formaggio spalmabile light
- 100 grammi di ricotta bio
- 15 grammi di cocco grattugiato bio
- chips di cocco bio (facoltative) q.b.
Procedimento
- In una ciotola unite formaggio spalmabile e ricotta.
- Unite 10 grammi d’acqua e mescolate.
- Aggiungete il cocco grattugiato.
- Amalgamate bene in tutto e trasferite in un barattolo o coppetta.
- Terminate con chips di cocco
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