Economista Salutista Ricette fit per la colazione facili e veloci
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Il porridge vegano al cocco, senza ammollo, è un dolce light semplice leggero e gustoso perfetto per grandi e piccini.
Una ricetta senza burro e senza lattosio ideale anche per chi soffre di intolleranza al latte e al glutine.
Ottima sia per merenda che per colazione, potete consumarla sul momento o la sera precedente per la mattina successiva.
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Ingredienti
- 35 grammi di fiocchi di avena
- 125 ml di acqua naturale a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio di cocco grattugiato
- Chips di cocco essiccato bio (facoltativo)
Puoi sostituire l’acqua con una bevanda vegetale a tua scelta, le bevande di mandorla o cocco (senza zuccheri aggiunti) conferiscono un sapore delicato.
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Procedimento per la preparazione del porridge vegano al cocco
- Mettete i fiocchi di avena e il cocco grattugiato in una pentola.
- Coprite e cuocete per 10-15 minuti finchè l’acqua non sarà totalmente assorbita.
- Versate in una ciotola.
- Completate con chips di cocco essiccato (facoltativo).
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