Economista Salutista Laureata in Scienze della Nutrizione Umana Aspirante Nutrizionista Secondi piatti a base di carne senza burro senza uova e senza formaggio
Le polpette di carne e spinaci sono un secondo piatto a base di carne semplice e gustoso, ma allo stesso tempo leggero e nutriente.
Scopriamo insieme come prepararle senza burro senza uova e senza formaggio!
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Ingredienti:
- 300 grammi di carne macinata di prima scelta
- 200 grammi di spinaci surgelati
- 30 grammi di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di olio evo
- sale marino integrale pepe e zenzero in polvere bio q.b.
Procedimento:
- Lessate gli spinaci e salateli leggermente.
- Quando saranno cotti, aspettate che si intiepidiscano per poi strizzarli e tagliarli.
- In una ciotola, uniteli a carne macinata farina di mandorle pepe e zenzero in polvere.
- Amalgamate bene e formate delle polpette.
- Cuocetele in padella con un filo di olio evo.
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