Torta cremosa alla ricotta con miele composta di fragole biscotti e mandorle

La mia torta cremosa di ricotta è un dolce semplice e veloce da preparare in pochi minuti.
Delicata e gustosa, è ottima sia a merenda sia come dessert.
Arricchita con composta di fragole mandorle e biscotti piacerà veramente a tutti.
Scopriamo insieme come prepararla senza burro..

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Ingredienti

• 250 grammi di ricotta bio
• 2 uova bio
• 50 grammi di miele bio
• 50 grammi di farina bio
• composta di fragole biscotti al cioccolato e mandorle q.b.

1. Scolate bene la ricotta e amalgamatela con miele, uova e farina.
2. Mescolate bene per evitare che si formino dei grumi.
3. Versate il composto in una teglia rivestita con della carta forno per poi distribuire sopra composta di
   fragole biscotti sbriciolati e mandorle.
4. Cuocere a 180 gradi per circa 25-30 minuti.

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e le MINI CROSTATINE CON CREMA DI RICOTTA.