Economista Salutista Secondi piatti a base di pesce senza formaggio e senza latte
Gli hamburger di tonno con zenzero ed erbe aromatiche sono un secondo piatto a base di pesce economico e semplice.
Saporita e gustosa, questa ricetta non richiede lunghi tempi di preparazione ed è senza burro e senza formaggio.
Scopriamo insieme come prepararli.
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Ingredienti per 4 hamburger di tonno al forno
- 400 grammi di filetti di tonno all’olio d’oliva
- 60 grammi di pane grattugiato + q.b. per la panatura
- 1 uovo bio
- zenzero erbe aromatiche e pepe in grani bio q.b.
- Frullate i filetti di tonno con zenzero erbe aromatiche e pepe.
- Unite anche l’ uovo sbattuto e il pane grattugiato.
- Amalgamate bene, formate degli hamburger e ripassateli nel pane grattugiato per poi disporli in una teglia rivestita con della carta forno.
- Condite con olio evo e cuocete in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.
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