Economista Salutista Healthy Food Blogger Stuzzichini economici senza burro e senza formaggio
Polpette di filetti di tonno e olive al forno: un aperitivo gustoso e veloce. Perfetto come finger food e antipasto e da preparare anche in anticipo per un buffet di compleanno o per una cena tra amici.
Una ricetta senza burro e senza formaggio economica e stuzzicante.
Per la preparazione, oggi ho utilizzato dei filetti di tonno in vasetto, potete però sostituirli con la stessa quantità di classico tonno in scatola all’olio o al naturale per una versione più light.
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Ingredienti
- 250 grammi filetti di tonno all’olio d’oliva o tonno in scatola
- 80 grammi di olive verdi
- 2 uova
- 80 grammi di pane grattugiato
- 1 cucchiaio di olio evo
Procedimento
- Scolate bene il tonno e frullatelo con il mixer con olive verdi, pane grattugiato e uova.
- Formate delle polpette e disponetele in una teglia rivestita con della carta forno, condite con olio evo e cuocete a 200 gradi per 20 minuti.
