Economista Salutista Dolci facili senza burro con olio evo e yogurt magro
La torta di mele con crema alle nocciole e miele è un dolce perfetto per la stagione autunnale e invernale.
Ottima a colazione o con una bella tazza di thè accanto al camino.
Un semplice guscio di pasta frolla allo yogurt farcito con le mele cotte con miele e crema alle nocciole.
Scopriamo insieme come prepararla senza burro con olio evo e zucchero di canna.
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Ingredienti per la pasta frolla
- 300 grammi di farina di grano senatore cappelli bio o farina di farro
- 80 grammi di zucchero di canna bio o eritritolo
- 80 grammi di olio evo o olio di cocco
- 2 cucchiai di yogurt magro bio
- 2 uova bio
- 1/2 bustina di lievito per dolci bio
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Ingredienti per la farcitura
- 3 mele fuji
- 2 cucchiai di miele bio
- 150 grammi di crema alle nocciole
Procedimento
- Preparate la pasta frolla unendo tutti gli ingredienti in una ciotola e impastando bene
sino ad ottenere un panetto liscio e sodo. - Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele a fette molto sottili per poi cuocerle in padella con il miele.
- Quando saranno cotte, suddividete l’impasto in due parti.
- Stendete la base, farcitela con le mele cotte e la crema di nocciole.
- Ricoprite con la pasta frolla restante.
- Cuocete a 180 gradi per circa 35 – 40 minuti.
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