Economista Salutista Healthy Food Blogger Antipasti veloci senza burro
Le polpette di formaggio spalmabile e zucchine sono un delizioso antipasto da cuocere in forno o in padella. Semplici e veloci sono ottime sia calde che fredde e possono essere preparate qualche ora prima di essere servite.
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Ingredienti e procedimento
- 300 grammi di zucchine
- 130 grammi di formaggio spalmabile
- 1 uovo bio
- 5 cucchiai di pane grattugiato
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- pepe olio evo sale marino integrale e origano q.b.
- Lavate le zucchine, spuntatele e grattugiatele.
- Unitele agli altri ingredienti e amalgamate bene.
- Formate delle polpette e cuocetele in padella con olio evo e pepe o al forno
a 180 gradi per circa 20 minuti.
