Economista Salutista Piatti light e veloci senza burro senza uova e senza formaggio
Tonno al naturale con piselli verdi carote e prezzemolo: uno dei miei piatti salva cena e salva pranzo preferiti.
Una ricetta semplice e veloce, senza formaggio e senza burro, da preparare in pochi minuti piatto gustoso semplice veloce e leggero.
Non perdere nemmeno la ricetta dell’insalata di carciofi finocchi e tonno e la ricetta delle polpette di tonno e olive.
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Ingredienti:
- 1 vasetto di filetti di tonno al naturale
- 500 grammi di piselli verdi freschi
- 500 grammi di carote
- 1 cucchiaio di olio evo
- 1 limone
- origano q.b.
Procedimento:
- Sbucciate le carote, lavatele, tagliatele a fiammifero e conditele con il succo di limone in modo che non si anneriscano.
- Sgranate i piselli, lavateli e lessateli con pochissima acqua.
- Una volta cotti, uniteli in una ciotola alle carote e ai filetti di tonno per poi condirli con olio evo.
- Servite con abbondante pepe.
