Economista Salutista Ricette semplici facili e veloci senza burro senza uova e senza glutine
Voglia di una colazione sana e originale?
Ora della merenda ma nessuna idea su cosa mangiare?
Ecco la ricetta che fa per te senza burro senza uova e senza glutine: coppa di yogurt e miele con fichi caramellati crema di puro anacardo e granella di cacao!
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per 4 persone:
- 500 grammi di yogurt bio
- 200 grammi di fichi freschi
- 1 cucchiaio di zucchero di canna bio
- 1 cucchiaio di miele bio
- crema di puro anacardo e granella di cacao bio q.b.
Procedimento:
- Lavate i fichi, tagliateli a pezzi e cuoceteli in padella antiaderente con lo zucchero di canna.
- Una volta cotti, aspettate che si raffreddino e, nel frattempo, addolcite lo yogurt con il miele amalgamando bene.
- A questo punto, suddividete lo yogurt in 4 ciotole e completate, come in foto, con fichi caramellati, granella di cacao e crema di anacardo.
