Economista Salutista Laureata in Scienze della Nutrizione Umana Aspirante Nutrizionista Dolci senza uova e senza burro facile e veloci
Le crostatine morbide all’acqua di cocco e cacao amaro farcite con yogurt greco. Da preparare senza uova e senza burro!
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per 10 pezzi:
- 300 grammi di farina 0 bio
- 50 grammi di cacao amaro bio
- 100 grammi di olio evo
- 400 grammi di acqua di cocco
- 300 grammi di yogurt greco
- 4 cucchiai di crema nocciole e cacao
- farina di cocco q.b. (facoltativa)
Procedimento:
- In una ciotola, unite farina, cacao, acqua di cocco e olio evo.
- Mescolate bene semplicemente con un cucchiaio e suddividete il composto negli appositi stampi.
- Cuocete a 180 gradi per circa 20-22 minuti.
- Nel frattempo, preparate il ripieno amalgamando la crema e lo yogurt.
- Una volta cotte, aspettate che si raffreddino, per poi farcirle con il preparato.
- Decorate con farina di cocco.
Se vuoi rendere l’impasto ancora più ricco, sostituisci l’acqua con un bevanda vegetale a tua scelta. la bevanda di mandorla o di cocco conferisce un sapore delicato.
Anche tu come me ami i dolci? Scopri tutte le mie ricette cliccando qui!!
