Economista Salutista Dolci senza uova senza zucchero e senza glutine
Polpette di prugne secche cacao amaro nocciole polvere di Açai e olio di cocco: un finto dolce leggero gustoso e nutriente. Ricco di sostanze nutritive fondamentali per il nostro organismo. Scopriamo insieme come prepararle senza zucchero senza uova e senza lattosio.
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Ingredienti
160 grammi di prugne secche senza nocciolo
60 grammi di nocciole sgusciate bio
4 cucchiai di olio di cocco bio
2 cucchiaini di polvere di Açai bio
4 cucchiai di cacao amaro bio
Frullate nocciole e prugne secche con olio di cocco.
In una ciotola, unite il trito a cacao amaro e polvere di Açai.
Mescolate bene il tutto e con le mani leggermente inumidite formate delle polpette.
Fate riposare in frigo per una mezz’oretta prima di servire sia come spuntino sia a colazione.
***Lo sapevi che l’Açai:
ha proprietà antiossidanti
è ricco di fibre utili all’intestino
è una buona fonte di vitamina A, fonte di potassio, calcio e ferro***
