Economista Salutista Ricette light senza glutine senza burro e senza uova
Insalata di fagiolini con pomodori salmone e olive verdi: una ricetta semplice gustosa e veloce. Un piatto economico e leggero senza burro senza glutine e senza uova.
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Non perdere nemmeno la ricetta dei fagiolini al pomodoro e basilico e la ricetta dell’omelette di albumi con fagiolini.
Ingredienti
- 1 kg di fagiolini
- 300 grammi di filetti di salmone al naturale
- 80 grammi di olive verdi
- 3 cucchiai di aceto balsamico
- 2 cucchiai di olio evo
- 200 grammi di pomodori
Procedimento:
- Pulite i fagiolini, lavateli e sbollentateli.
- Lavate i pomodori e tagliateli a pezzi.
- Quando i fagiolini saranno cotti, aspettate che si raffreddino per poi unirli a pomodori salmone olive verdi e condirli con olio evo e aceto balsamico.
