Economista Salutista Ricette economiche senza uova e senza lattosio
Insalata di fagiolini tonno e olive nere con olio evo e aceto di mele: una ricetta tanto semplice quanto gustosa e veloce. Il piatto perfetto per la stagione estiva!
Da preparare senza burro senza formaggi e senza uova.
Non perdere nemmeno la ricetta della crema di feta e fagiolini e la ricetta dell’omelette di albumi con fagiolini.
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Ingredienti
- 1 kg di fagiolini
- 200 grammi di tonno in scatola all’olio d’oliva
- 80 grammi di olive nere
- 3 cucchiai di aceto di mele
- 2 cucchiai di pane grattugiato
Procedimento
- Pulite i fagiolini, lavateli e sbollentateli.
- Una volta cotti, conditeli con tonno olive nere aceto e pane grattugiato.
- Amalgamate bene e servite anche freddo.
