Economista Salutista Dolci senza forno gustosi ed economici
Bignè farciti con crema pasticcera al torrone e tartufini al cioccolato: semplici golosi ed economici, scopriamo insieme come prepararli.
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Ingredienti
Bignè q.b
1 stecca di torrone
100 grammi di tartufini al cioccolato
Crema pasticcera con zucchero di canna
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- Riscaldate il latte e, nel frattempo, montate le uova con lo zucchero di canna aggiungendo man mano la farina.
- Mescolate bene evitando di formare troppi grumi.
- Aggiungete anche il latte (fuori del fuoco), mescolate bene e rimettete la crema sul fuoco sino a quando non si sarà addensata.
- Quando sarà pronta, aggiungete anche il torrone tritate e mescolate bene.
- Aspettate che si intiepidisca per poi farcire i bignè.
- Decorate con zucchero a velo e tartufini al cioccolato come in foto.
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