Crostatine con farina di mais zucchero di canna e olio evo

Dolci senza burro senza glutine e senza lattosio semplici e leggeri

Crostatine con farina di mais fumetto bio zucchero di canna olio evo e marmellata di albicocche: un dolce light senza latte e senza burro
perfetto per la colazione e la merenda.
Dalla frolla friabile e facilmente lavorabile, sono irresistibili!

Non perdere nemmeno la ricetta della crostata vegana con pere e marmellata e la ricetta della crostata con crema di pura mandorla.

Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI

Ingredienti:

180 grammi di farina di mais fumetto bio 
100 grammi di farina di riso integrale bio 
1 uovo bio 
50 ml di acqua naturale a temperatura ambiente 
40 grammi di olio evo 
40 grammi di zucchero di canna bio
marmellata di albicocche bacche di goji e bicarbonato q.b. 

1. In una ciotola, unisci le farine con l’uovo, l’acqua, lo zucchero, l’olio e un pizzico di bicarbonato. 
2. Impasta bene e forma un panetto compatto che farai riposare in frigo per circa 15 minuti. 
3. Decorso il tempo necessario, riprendi l’impasto, stendi la frolla e trasferiscila negli appositi stampi. 
4. Distribuisci sulla frolla marmellata di albicocche o del vostro gusto preferito e bacche di Goji.
5. Decorate con i ritagli di pasta restanti. 
6. Cuoci a 180 gradi per circa 20 minuti.
7. Aspetta che si intiepidiscano prima di sfornarle.

Dolci senza burro senza glutine e senza lattosio semplici e leggeri: crostatine con farina di mais fumetto bio zucchero di canna olio evo e marmellata di albicocche!