Economista Salutista Laureata in Scienze della Nutrizione Umana Aspirante Nutrizionista Contorni semplici ed economici senza burro e senza formaggio
Verdure croccanti in padella con olio evo e semi di Chia: un contorno semplice economico e gustoso.
Da preparare senza burro e senza formaggio e da servire con un secondo piatto a base di carne o pesce. Una ricetta veloce e gustosa.
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Ingredienti:
- 500 grammi di zucchine
- 500 grammi di carote
- 500 grammi di patate
- 4 cucchiai di olio evo
- 1 cucchiaio di semi di Chia bio
Procedimento:
- Sbucciate e lavate tutte le verdure per poi tagliarle a fiammifero.
- Cuocetele in padella antiaderente a fuoco alto in modo che diventino croccanti.
- Se necessario, in cottura, aggiungete qualche cucchiaio di acqua calda.
- Una volta cotte, servite come in foto con semi di Chia.
