Crema di tonno e prezzemolo senza maionese

Antipasti leggeri semplici ed economici senza burro senza formaggio e senza uova

Crema di tonno e prezzemolo con olio evo: la ricetta ideale per un aperitivo semplice economico e veloce. Pronta in cinque minuti, questa stuzzicante crema si prepara senza formaggio senza maionese e senza latticini.  Da servire su delle semplici e light gallette di riso integrale, su delle buone fette di pane tostato o con dei crostini integrali. Scopriamo insieme come prepararla in men che non si dica!

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Ingredienti: 

• 3 scatolette di tonno all’olio d’oliva o al naturale per una versione più light
• 2 cucchiai di olio evo 
• 1 mazzetto di prezzemolo 
• pepe in grani bio q.b. 

Procedimento:

1. Lavate il prezzemolo e tritatelo. 
2. Scolate bene il tonno e frullatelo con il mixer insieme a olio evo, pepe e prezzemolo sino ad ottenere una crema densa e liscia.
3. Servite come in foto.