Economista Salutista Dolci senza burro semplici e veloci
Torta allo yogurt greco con olio d’oliva zucchero di canna: un dolce semplice veloce e gustoso da preparare senza burro!
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Ingredienti
- 250 grammi di farina di grano 0 o farina di avena
- 30 grammi di zucchero di canna o eritritolo
- 80 grammi di olio evo o olio di cocco
- 150 grammi di yogurt greco bianco senza zuccheri aggiunti
- 3 uova grandi
- crema alle nocciole e cacao q.b.
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- 1/2 bustina di lievito cremor tartaro
Procedimento
- Montate le uova con lo zucchero.
- Aggiungete man mano anche olio, farina, yogurt e lievito.
- Versate il composto in una teglia da plumcake rivestita con carta forno.
- Distribuite la crema alle nocciole con l’aiuto di un cucchiaio.
- Cuocete in forno a 180 gradi per circa 35 minuti.
- Prima di sfornare fate la prova stecchino.
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