Economista Salutista Primi piatti leggeri senza burro e senza formaggio
Fusilli di lenticchie rosse con zucca trifolata: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine.
In questa ricetta in versione vegetariana, senza burro e senza formaggio.
Non perdere nemmeno la ricetta della zucca in padella con mozzarella e olive e la ricetta della zucca trifolata.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per 1 persona:
80 grammi di fusilli di lenticchie rosse bio
150 grammi di zucca
1 cucchiaio di olio evo
1 pizzico di brodo granulare bio
pepe q.b.
Sbucciate la zucca, lavatela e tagliatela a tocchetti.
Iniziate a cuocerla in padella con olio, brodo granulare e due cucchiai d’acqua calda.
Lessate la pasta, scolatela al dente e conditela con il preparato.
Servite caldo con pepe in grani.
