Economista Salutista Dolci semplici e veloci
Crostata con crema alle nocciole e frolla con farina di cocco e zucchero di canna: un dolce goloso e facile perfetto per merenda e a colazione!
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Ingredienti
Base:
250 grammi di farina 0 bio
250 grammi di farina di cocco grattugiato bio
80 grammi di zucchero di canna
125 grammi di burro bio
1 cucchiaino di lievito cremor tartaro
1 uovo bio
Farcitura:
crema alle nocciole e cioccolato q.b.
Preparate la base unendo tutti gli ingredienti in una ciotola e impastando sino ad ottenere un panetto liscio e sodo.
Stendete la frolla, tenendone da parte circa un terzo, e farcitela con la crema alle nocciole e cioccolato.
Con l’impasto restante formate delle strisce.
Cuocete a 180 gradi per circa 40 minuti, prima di tagliarla aspettate che si intiepidisca.
