Economista Salutista Dolci senza burro e senza lattosio semplici e leggeri
Muffin al mandarino con zucchero di canna e olio evo: soffici profumati e semplicissimi.
Il dolce perfetto per la colazione da preparare, senza burro e senza latte!
Non perdere nemmeno la ricetta dei muffin alle mele con miele e la ricetta dei muffin con cioccolato fondente e burro di cocco.
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Ingredienti:
250 grammi di farina 0 bio
150 grammi di zucchero di canna bio
90 grammi di olio evo
Il succo di 4 mandarini
2 uova bio
1 bustina lievito cremor tartaro bio
Mandorle q.b.
Montate le uova con lo zucchero di canna.
Unite l’olio, il succo dei mandarini, la farina setacciata e infine il lievito per dolci.
Amalgamate bene e versate il composto nella teglia da muffin.
Decorate con delle mandorle e cuocete a 180 gradi per circa 20 minuti.
Fate sempre la prova stecchino
