Economista Salutista Secondi piatti a base di carne senza uova e senza formaggio
Schiacciatine di salsiccia di pollo e tacchino con olive verdi e prezzemolo: un secondo piatto economico, semplice e veloce! Da preparare in pochissimi minuti senza uova senza burro e senza formaggio!
Non perdere nemmeno la ricetta dell’hamburger scomposto con zucchine trifolate al basilico e la ricetta del carpaccio di carne con noci.
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Ingredienti per circa 8 polpette:
200 grammi di salsiccia di pollo e tacchino
1 manciata di olive verdi sgusciate
prezzemolo e pepe q.b.
Estraete la carne dal budello e unitela alle olive, al pepe e al prezzemolo tritato.
Amalgamate bene e formate delle schiacciatine da cuocere in forno o in padella con un filo d’olio.
Servite ben caldo.
