Economista Salutista Laureata in Scienze della Nutrizione Umana Aspirante Nutrizionista Ricette a base di legumi senza glutine
Insalata di ceci con zucchine sedano menta olio evo e tonno al naturale: una ricetta fresca, economica e leggera!
Perfetta per un pranzo in ufficio o fuori porta che sia comunque sano e nutriente!
Non perdere nemmeno la ricetta dell’insalata di ceci zucchine e uova sode e la ricetta della bowl di ceci salmone e verdure.
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Ingredienti e Procedimento
- 200 grammi di ceci cotti bio
- 200 grammi di zucchine
- 200 grammi di sedano
- 100 grammi di tonno al naturale
- 1 cucchiaio di olio evo
- menta e origano q.b.
- Lavate le zucchine e il sedano.
- Tagliate le verdure a tocchetti e sbollentatele.
- Quando saranno cotte aspettate che si raffreddino e unitele poi ai ceci e al tonno.
- Condite con olio evo, menta e origano.
