Economista Salutista Secondi piatti a base di pesce
Pesce spada con crema di zucchine alla menta: un secondo piatto a base di pesce gustoso e nutriente! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per 1 persona:
1 fetta di pesce spada fresco
3 zucchine
1 cucchiaio di olio evo
menta e pepe in grani bio q.b.
Lavate il trancio di pesce e cuocetelo alla piastra.
Nel frattempo, lavate le zucchine, spuntatele e lessatele per poi frullarle con olio e menta.
Servitelo come in foto con abbondante pepe.
