Economista Salutista Laureata in Scienze della Nutrizione Umana Aspirante Nutrizionista Dolci vegani semplici e veloci
Crepes senza uova senza burro e senza lattosio con burro di arachidi e gocce di cioccolato fondente: un dolce leggero da preparare quando si ha voglia di dolce ma non di accendere il forno!
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Ingredienti per 3 crepes vegane:
- 2 cucchiai di burro di arachidi
- 2 cucchiai di olio evo o olio di cocco
- 100 grammi di farina di avena
- 150 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
- gocce di cioccolato fondente e bicarbonato q.b.
- Preparate le crepes unendo prima gli ingredienti secchi (farina, bicarbonato) e poi l’acqua.
- Amalgamate bene eliminando tutti i grumi e cuocete in una padella ad hoc unta con un filo d’olio.
- Aspettate che le crepes si raffreddino per poi farcirle con burro di arachidi e gocce di cioccolato fondente.
- Servite con una spolverata di cannella.
