Radicchio in padella con acciughe

Antipasti economici senza burro senza uova e senza lattosio

Radicchio in padella con acciughe : un antipasto leggero e gustoso, da preparare in pochi minuti.

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Ingredienti

• 100 grammi di radicchio rosso
• 1 cucchiaio di olio evo 
• 30 grammi di filetti di acciughe sott’olio
• 1 pizzico di sale e crostini q.b.

Procedimento

1. Pulite il radicchio, lavatelo e tritatelo.
2. Iniziate a cuocerlo in padella con l’olio e un pizzico di sale.
3. Servite su dei crostini con filetti di acciughe sott’olio ben scolati.