Economista Salutista Ricette economiche semplici e veloci senza burro
Polpette di patate e feta greca: un delizioso antipasto, economico e gustoso, da preparare con pochissimi ingredienti SENZA BURRO!
Un modo alternativo per consumare le patate lesse avanzate!
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Ingredienti per 20 polpette di patate e feta
- 4 cucchiai di pane grattugiato
- 400 grammi di patate lesse
- 1 uovo da galline allevate a terra
- 100 grammi di feta greca DOP
- 2 cucchiai di olio evo + q.b. per la cottura
- origano q.b.
Procedimento
- Sbucciate le patate e schiacciatele.
- Unitele in una ciotola con la feta sbriciolata, il pane grattugiato, l’uovo e l’olio.
- Mescolate bene e formate delle polpette che cuocerete in padella con un filo d’olio.
- Servite ben calde con origano.
