Economista Salutista Laureata in Scienze della Nutrizione Umana Aspirante Nutrizionista Contorni leggeri senza burro
Zucchine con capperi olive verdi e origano all’olio evo: un contorno leggero, semplicissimo ed economico, buono sia caldo che freddo.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti:
- 1 kg di zucchine
- 4 cucchiai di olio evo
- 2 cucchiai di capperi
- 1 manciata di olive verdi
- origano q.b.
Procedimento:
- Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a fette.
- Cuocetele in padella con l’olio, i capperi e le olive (in parte tritate e in parte intere).
- Servitele, calde o fredde, con abbondante origano.
