Bruschetta con zucchine trifolate crema di tonno e pistacchi

Antipasti semplici e veloci senza uova e senza lattosio: bruschetta con zucchine trifolate e crema di tonno e pistacchi!

Antipasti semplici e veloci senza uova e senza lattosio

Bruschetta con zucchine trifolate e crema di tonno e pistacchi: un antipasto economico, semplice e velocissimo.
Da preparare in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti!
Scopriamo insieme come, senza burro e senza uova.

Non perdere nemmeno la ricetta delle bruschette con scarola e salame e delle bruschette con pomodoro e scamorza.

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Ingredienti:

  • pane q.b. (dipenderà da come distribuirete il condimento)
  • 2 cucchiai di olio evo 
  • 200 grammi di zucchine
  • 4 cucchiai di crema di tonno ai pistacchi
  • origano e pepe in polvere bio q.b.

Procedimento:

  1. Spuntate le zucchine, lavatele e tagliatele a fette.
  2. Cuocetele in padella con olio, pepe e due cucchiai d’acqua calda.
  3. Quando le verdure saranno cotte, componete il piatto come in foto. 

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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