Economista Salutista Healthy Food Blogger Secondi piatti a base di pesce light
Il filetto di tonno al limone è un secondo piatto leggero e gustoso. Ricco di sali minerali e proteine nobili adatto a qualsiasi occasione!
Ottimo sia nella stagione estiva che invernale, da servire con un contorno di verdure.
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Ingredienti
- 2 tranci di tonno fresco
- 1 limone (solo succo)
- 2 cucchiai di olio evo
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- 2 cucchiai di vino bianco secco
- aglio e prezzemolo q.b.
Procedimento
- Lavate il prezzemolo e tritatelo.
- Spremete il limone.
- Cuocete il tonno in padella con l’olio, l’aglio e il succo di limone per circa 12 minuti.
- Quando la cottura sarà quasi completata, sfumate con il vino.
- Servite con abbondante prezzemolo.
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