Antipasti economici: crocchette di patate senza formaggio e senza uova!

ANTIPASTI E FINGER FOOD ECONOMICI SENZA UOVA E SENZA FORMAGGIO

Polpette di patate in padella: una ricetta economica, facile e veloce, da preparare con pochissimi ingredienti e in pochissimo tempo!
Senza formaggio, senza uova e senza burro è perfetta per gli intolleranti al lattosio!
Scopriamo insieme come fare..

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Ingredienti per 14 polpette:

• 400 grammi di patate lesse
• 4 cucchiai di pane grattugiato
• 2 tazzine di latte di riso bio senza zuccheri aggiunti
• 1 cucchiaio di olio evo + q.b. per la cottura
• 1 mazzetto di menta e salvia
• origano q.b.

Procedimento:

1. Sbucciate le patate e schiacciatele con una forchetta.
2. Aggiungete, poi, il pane grattugiato, il latte di riso, l’olio, l’origano e le erbe aromatiche tritate.
3. Mescolate bene, formate delle polpette, ripassatele nel pane grattugiato.
4. Cuocetele in padella con un filo d’olio.

Piaciuta la ricetta? Prova anche le mie POLPETTE CON MORTADELLA E PATATE, cliccando qui!!