Economista Salutista Primi piatti leggeri a base di pasta di legumi
Pasta di piselli verdi bio con gamberetti: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine, leggera e golosa!
Non perdere nemmeno la ricetta della pasta di piselli con salmone e zucchine e della pasta di piselli con gamberetti e indivia.
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Ingredienti per 1 porzione di pasta di piselli:
- 80 grammi di pasta di piselli verdi bio
- 150 grammi di gamberetti sgusciati
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaio di olio evo
- 2 cucchiai di vino bianco secco
- menta e curcuma q.b.
Procedimento:
- Pulite i gamberetti e cuoceteli con l’aglio, l’olio e il vino bianco.
- Lessate la pasta, scolatela al dente.
- Conditela con il preparato, servite con menta e curcuma.
